Dzbanek Sama Doyo 750 ml

DZBANEK SAMA DOYO 750 ml

-----

Piękny dzbanek wykonany z wysokiej jakości ręcznie formowanego szkła. Doskonały do zaparzania herbaty liściastej metodą GONG FU CHA*. Dzbanek posiada zaparzacz z przyciskiem o pojemności 200 ml, co umożliwia precyzyjne kontrolowanie ilości i jakości gotowego naparu przy każdym kolejnym zaparzaniu.

Proste i profesjonalne narzędzie do zaparzania ulubionej herbaty. Unikalny mechanizm dzbanka pozwala na otrzymanie naparu o najwyższej jakości. Technologia zaparzania herbaty w dzbanku Gong Fu naśladuje pradawną metodę GONG FU CHA, czyli parzenie dużej ilości liści w dzbanku o małej pojemności. Dzięki temu możemy cieszyć się bogactwem i różnorodnością smaku otrzymywanego przy wielokrotnym zaparzaniu tego samego suszu.

Idealny dzbanek do ceremonii GONG FU CHA

Parząc herbatę w takim dzbanku mamy możliwość precyzyjnego kontrolowania czasu parzenia, ilości zaparzanych liści i wody. W przypadku parzenia herbaty Specialty w restauracji lub w warunkach domowych / biurowych jest to idealny dzbanek.

Z pewnością wyjątkowo pyszny napar otrzymany w prosty i szybki sposób pozwoli Ci na nieporównywalny z niczym relaks i pomoże zregenerować energię tak bardzo potrzebną przy realizacji najambitniejszych wizji.

*Metoda parzenia herbaty GONG FU CHA pochodzi z chińskiej prowincji FUJIAN, gdzie od wieków była tradycyjnie stosowana do parzenia wyśmienitych oolongów. 

Ambasador ARTI UNICI, wytrawny mistrz herbaciany Ivan CZAJ Sitsko o sztuce Gong Fu Cha dla Polskiego Radia

-----

SPOSÓB ZAPARZANIA HERBATY

Do zaparzania herbaty należy używać wyłącznie wody przefiltrowanej lub nisko zmineralizowanej – zawartość minerałów powinna wynosić poniżej 500 mg/l.

W celu uzyskania najlepszego smaku przed zaparzeniem, przepłukujemy herbatę. Ten pierwszy napar zlewamy już po 2 – 3 sekundach. Następnie przepłukany napar zalewamy wodą o tej samej temperaturze. Przepłukując herbatę przed zaparzaniem jednocześnie ożywiamy liście, które przy każdym kolejnym parzeniu dają bogatszy smak i aromat.