Oceania

Kawy z Australii i Oceanii

Wyjątkowo pyszne kawy specialty z kontynentu Australii i Oceanii - Papua Nowa Gwinea. Spróbuj i przekonaj się jak bardzo pyszne.....

• Papua Nowa Gwinea

Kawa na kontynencie Oceanii

Kawa na większości plantacji Oceanii jest zbierana ręcznie. Same plantacje często znajdują się w miejscach trudno dostępnych co wpływa na bogactwo smaków, które możemy wyczuć w kawie. Idealna gleba oraz bardzo sprzyjające dla upraw warunki pogodowe wpływają na jakość ziaren. Na przykład kawa z Papui i Nowej Gwinei jest uważana za jedną z najlepszych na świecie pod względem jakości.

Nowa Gwinea to druga po Grenlandii największa wyspa świata pod względem wielkości, ale średnia temperatura na wyspie to 30 stopni Celsjusza. Wyspa została odkryta w 1526 roku, ale pierwsze plantacje kawy pojawiły się tam dopiero cztery wieki później.

Plantacje kawy

Papua Nowa Gwinea jest nazywane państwem tysiąca wysp, które ogłosiło niepodległość stosunkowo niedawno - w 1975 roku. Państwo położone jest na górzystym terenie prawie trzech tysięcy malowniczych wysp. Kawa z doliny Waghi w prowincji Altitude jest porównywana do najlepszych na świecie.